カキの香草パン粉焼き
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牡蠣のハーフシェル |
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16分～30分 |
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126Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 牡蠣のハーフシェル | 4個 |
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| 白ワイン | 小さじ2 |
| パン粉 | 1/2カップ |
| パセリ | 小さじ1・1/2（みじん切り） |
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| チーズ | 大さじ2（すりおろしたもの） |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 胡椒 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
- オーブンを200℃に予熱しておく。冷凍カキは解凍しておく。
- カキは塩水でよく洗って水気をきり、白ワインをふる。
- 2に混ぜ合わせたＡをのせ、オーブンで焼く10分、表面に焼き色がつくまで焼く。
- 3を器に盛り、お好みでレモンやハーブを添える。
殻付きのカキでない場合は、耐熱容器に入れて焼いてください。
