ほうれん草のくるみ和え

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メインの食材 ほうれん草
調理時間 5~15分
カロリー 60Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
ほうれん草 200g
くるみ 25g
A
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1

作り方

  1. ほうれん草はゆでて水気を切り、3cm長さに切る。
  2. すり鉢にくるみを入れてよくすり、1、Aを加えて和え、器に盛る。

ポイント&ヒント

和えるのは食べる直前。くるみは軽く空煎りしておくと香ばしい。

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