アスパラの肉巻き

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メインの食材 アスパラガス
豚肉モモスライス
調理時間 16分~30分
カロリー 192Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
アスパラガス 12本
豚肉モモスライス 300g
サラダ油 小さじ1
塩・胡椒 各少々
A
ケチャップ 大さじ4
大さじ4

作り方

  1. アスパラの根元の固い部分は皮をむき、軽くゆでる。
  2. 豚肉を縦に3cm幅に切り、塩・胡椒して1の根元の部分からしっかりと巻く。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、2を転がしながら炒め、器に盛り、煮立てたAをかける。