ブロッコリーとヨーグルトのサラダ

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メインの食材 ブロッコリー
調理時間 16分~30分
カロリー 175Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
ブロッコリー 1個
かぼちゃ 1/4個
じゃがいも 1個
2個
ハム 3枚
A
プレーンヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
りんご酢 小さじ1
塩・胡椒 各少々

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分けて、茎の部分も皮をむいて薄切りにする。じゃがいもとかぼちゃは1cm角に切る。
  2. 1をゆでた後に、1cm角に切ったハムと、合わせておいたAとあえる。
  3. 2を器に盛り、ゆでた卵を添える。
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