なめこときゅうりの辛子あえ

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メインの食材 なめこ
きゅうり
調理時間 5~15分
カロリー 41Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
なめこ 200g
きゅうり 1本
練りからし 適宜
めんつゆ 大さじ3
長いも 2cm

作り方

  1. 長いもは1cm角に切って、めんつゆに漬けておく。
  2. きゅうりは1cm角に切って、塩(分量外)をふる。なめこは軽くゆでて冷ます。
  3. 1にねり辛子と2を入れてあえ、器に盛る。
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