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なめこときゅうりの辛子あえ
なめこときゅうりの辛子あえ
なめこ
きゅうり
5~15分
41Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
なめこ
200g
きゅうり
1本
練りからし
適宜
めんつゆ
大さじ3
長いも
2cm
長いもは1cm角に切って、めんつゆに漬けておく。
きゅうりは1cm角に切って、塩(分量外)をふる。なめこは軽くゆでて冷ます。
1にねり辛子と2を入れてあえ、器に盛る。
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