スナップえんどうとにんじんのレモンセサミサラダ
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にんじん スナップえんどう |
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5～15分 |
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37Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- スナップえんどうは筋を取ってゆで、斜め半分に切ります。にんじんはせん切りにするか、チーズおろしなどを使って細長くすりおろします。
- ボールに1をいれ、白炒りごま、レモン汁、レモンの皮を加えます。
- オリーブオイルと塩、こしょうを加えて混ぜ、味をととのえます。
レモンの皮はすりおろしてもよいですし、皮をむいて刻んでもＯＫです。にんじんはすりおろして加えると調味料がよりなじみやすくなります。お好みでツナを加えても。
