小松菜とあさりのスープ

レシピを印刷する

メインの食材 小松菜
調理時間 5~15分
カロリー 45Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
小松菜 100g
にんじん 1/4本
あさり 200g
ごま油 大さじ1
塩・胡椒 各少々
しょうがのしぼり汁 小さじ1
中華スープ 4カップ

作り方

  1. 小松菜は5cm長さに切る。にんじんは千切りにする。
  2. 鍋にごま油を熱し①とあさりを炒め、中華スープを加えて煮る。あさりが開いたら生姜の絞り汁を加えて塩・胡椒で味を調え器に盛る。