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小松菜とあさりのスープ
小松菜とあさりのスープ
小松菜
5~15分
45Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
小松菜
100g
にんじん
1/4本
あさり
200g
ごま油
大さじ1
塩・胡椒
各少々
しょうがのしぼり汁
小さじ1
中華スープ
4カップ
小松菜は5cm長さに切る。にんじんは千切りにする。
鍋にごま油を熱し①とあさりを炒め、中華スープを加えて煮る。あさりが開いたら生姜の絞り汁を加えて塩・胡椒で味を調え器に盛る。
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