れんこんきんぴら

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メインの食材 れんこん
調理時間 5~15分
カロリー 101Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
れんこん 300g
鷹の爪 1本
ごま油 大さじ1
A
大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2

作り方

  1. れんこんは薄切りにする。鷹の爪は輪切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、1を加えて炒める。
  3. 2にAを加え、汁気が少なくなるまで炒め煮し、器に盛る。