ほうれん草 マカロニ |
|
31分~60分 | |
614Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
ほうれん草 | 100g |
---|---|
マカロニ | 100g |
玉ねぎ | 1/2個 |
ベーコン | 6枚 |
シュレッドチーズ | 80g |
薄力粉 | 大さじ4 |
バター | 大さじ2 |
---|---|
オリーブ油 | 大さじ2 |
牛乳 | 2・1/2カップ |
---|---|
生クリーム | 1カップ |
胡椒 | 少々 |
塩 | 小さじ1/2 |
野菜ブイヨン | 小さじ1 |
- 塩(分量外)を入れた熱湯でマカロニをゆでる。ほうれん草もゆで、冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。
- フライパンにAを熱し、短冊切りにしたベーコンと薄切りにした玉ねぎを炒める。薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。Bを少しずつ加えながら混ぜ、とろみがでてきたら火を止める。
- グラタン皿の内側にバター(分量外)をぬり、1と2を入れる。チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
ご家庭のオーブントースターにより、調理時間が異なる場合があります。