人参のぺペロンチーノ

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メインの食材 にんじん
調理時間 5~15分
カロリー 38Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
にんじん 1本
鷹の爪 1本
にんにく 1片
あらびき黒胡椒 少々
オリーブ油 小さじ2
少々

作り方

  1. 人参はピーラーで2cm幅の薄切りにする。
  2. フライパンに、薄切りにしたにんにく、鷹の爪、オリーブオイルを熱し、香りがたったら1を加えて炒める。
  3. 2に塩・粗挽き黒胡椒して味を調え、器に盛る。
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