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簡単鶏ハム
簡単鶏ハム
鶏むね肉
5~15分
148Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
鶏むね肉
300g
A
胡椒
少々
塩
小さじ1
はちみつ
小さじ1
ビニール袋に鶏肉とAを入れてもみこみ、約1日冷蔵庫でねかせる。
1を水洗いし、約20分水につけて塩抜きする。
たっぷりの沸騰した湯で2を約5分ゆで、ふたをして粗熱がとれるまでそのまま置く。
お好みの厚さに切り、器に盛り、お好みの野菜を添える。
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