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あさりとレタスの中華蒸し
あさりとレタスの中華蒸し
レタス
あさり
16分~30分
33Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
レタス
1個
あさり
340g
あらびき黒胡椒
少々
塩
少々
A
酒
1/4カップ
中華スープベース
小さじ2
レタスはくし形に8等分に切る。
鍋にあさりとAを入れ、ふたをして火にかけ、蒸し焼きにする。
2のあさりの口が開いたら、1を加えてふたをし、しんなりとするまでさらに蒸し焼きにして塩で味をととのえる。
器に3を盛り、粗挽き黒胡椒をふる。
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