里芋のごま味噌汁

レシピを印刷する

メインの食材 さといも
調理時間 5~15分
カロリー 96Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
さといも 5個
葉ねぎ 6本
白すりごま 大さじ2
味噌 大さじ3
A
和風顆粒だし 1袋
4カップ

作り方

  1. 里芋は塩(分量外)でもんでぬめりを取り、乱切りにする。
  2. 鍋にAと1を加えて火が通るまで煮る。火を弱めて味噌を溶き入れ、白すりごまを加えて器に盛り、斜め切りにした葉ねぎを散らす。