きのこのねぎ塩ダレ

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メインの食材 えのき茸
調理時間 5~15分
カロリー 88Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
えのき茸 300g
しょうが 1片分(すりおろし)
長ねぎ 1本分(みじんぎり)
白すりごま 大さじ1
A
ごま油 大さじ2
小さじ2/3

作り方

  1. えのき茸は小房に分け、熱湯で茹でる。
  2. ボウルに長ねぎ、生姜、白炒り胡麻、Aをあわせる。
  3. 2に熱いままの1を加えて和え、器に盛る。

2011年11月