おからつくね

レシピを印刷する

メインの食材 鶏肉ミンチ
調理時間 16分~30分
カロリー 245Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
サヤインゲン 8本
サラダ油 大さじ1
A
鶏肉ミンチ 250g
長ねぎ 1/4本(みじん切り)
1個
おから 150g
味噌 大さじ1
B
大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2

作り方

  1. ボウルにAを入れ、練り混ぜる。12等分にして平らな丸形にする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、1の両面に焼き色がついて中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切ったいんげんを加えて軽く焼く。
  3. 2のフライパンにBを加え、全体にからめ、器に盛る。お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。
初めての方限定 おためしセットはこちら