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牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒め
牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒め
牛ロースすき焼き用
トマト
5~15分
356Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
牛ロースすき焼き用
280g
黄パプリカ
1個
トマト
2個
サラダ油
大さじ1
塩・胡椒
各少々
A
オイスターソース
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
牛肉はひと口大に切る。パプリカは乱切りに、トマトはくし形に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、1の牛肉とパプリカを炒める。肉に火が通ったら、トマトを加えて軽く炒め、Aを加えて調味する。塩・胡椒で味をととのえ、器に盛る。
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