里芋のサラダ

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メインの食材
調理時間 5~15分
カロリー 224Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
さといも 8個
きゅうり 1本
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ4
少々
胡椒 少々

作り方

  1. さといもは一口大に切って鍋に入れ、柔らかくなるまで下茹でする。
  2. きゅうりは薄切りにして、塩(分量外)でもんで水にさらし、水気を切る。
  3. ボウルに1を入れて軽くつぶし、2、ツナ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調え、器に盛る。

2012年09月