ほうれん草のトロトロスープ
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ほうれん草 長いも |
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5～15分 |
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49Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| ほうれん草 | 100g |
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| 長いも | 200g |
| しいたけ | 2個 |
| 水 | 4カップ |
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| 中華スープベース | 大さじ2・1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 適宜 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
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| 水 | 大さじ1・1/2 |
- ほうれん草はゆでて水にさらし、水気をきって1.5ｃｍ長さに切る。長芋、しいたけは1.5ｃｍ角に切る。
- 鍋にＡを入れ、煮立ったら①を加え煮る。火が通ったら合わせたＢを加えてとろみをつけ、器に盛る。
