はるさめ キャベツ にら |
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16分~30分 | |
238Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
はるさめ | 100g |
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キャベツ | 2枚 |
にんじん | 1/4本 |
にら | 100g |
にんにく | 1片 |
ツナフレーク | 80g |
ごま油 | 大さじ2 |
コチュジャン | 適宜 |
酢 | 大さじ1 |
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醤油 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1/2 |
- はるさめは熱湯でもどし、キャベツと人参は短冊切りにする。ニラは4cm長さに切り、にんにくは薄切りにする。
- フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りがたったらキャベツと人参を加えて炒める。しんなりしたら、ニラ、はるさめ、ツナフレークを加えて炒め合わせ、Aを回し入れてからめる。
- 器に2を盛り、コチュジャンを添える。