豆腐とチーズのもちもちパン

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メインの食材 絹豆腐
調理時間 31分~60分
カロリー 100Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(10個分)
オリーブ油 大さじ2
小さじ1
粉チーズ 20g
シュレッドチーズ 30g
A
絹豆腐 120g
白玉粉 80g
小さじ1/8
B
薄力粉 50g
重曹 5g

作り方

  1. Bは合わせてふるっておく。オーブンを180℃に温めておく。ボウルにAを入れ、白玉粉の粒を手でつぶしながら練り混ぜる。オリーブ油と酢を加え、さらに混ぜる。
  2. 1にBと粉チーズと加え、ゴムベラでさっくりと全体を混ぜ、10等分にして、丸める。
  3. 2にゴーダチーズをのせ、オーブンで約20分焼く。粗熱をとり、器に盛る。
    ※ご家庭のオーブンにより、調理時間が異なる場合があります。
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