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カレイのみそバター焼き
カレイのみそバター焼き
カレイ切身
16分~30分
194Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
カレイ切身
2切
塩・胡椒
各適宜
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2個
バター
10g
A
にんにくすりおろし
1/5片分
味噌
小さじ4
酒
1/4カップ
キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
フライパンに1、その上に塩・胡椒したカレイをのせる。2をまわしかけ、ふたをして約10分蒸し焼きにする。
3にバターをのせてとかし、器に盛る。
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