ブロッコリーのそぼろ丼

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メインの食材 ブロッコリー
鶏挽き肉
調理時間 5~15分
カロリー 397Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
ブロッコリー 1/2個
鶏挽き肉 150g
ごま油 大さじ1/2
白飯 丼2杯分
A
しょうがすりおろし 小さじ1
味噌 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. ブロッコリーは小さめの小房に分け、軽くゆでる。
  2. フライパンにごま油を熱し、鶏挽き肉を炒める。火が通ったら①、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。
  3. 丼に白飯を盛り、2をのせる。

2013年12月