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えびとひじきのひと口揚げ
えびとひじきのひと口揚げ
ふんわりエビしんじょすり身
16分~30分
130Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
ふんわりエビしんじょすり身
120g
芽ひじき
3g(乾燥)
塩
小さじ1/4
片栗粉
適宜
キャノーラ油
適宜
エビしんじょは解凍しておく。ひじきをたっぷりの水(分量外)でもどし、キッチンペーパーで水けをふいておく。
ボウルにエビしんじょ、ひじき、塩を入れ、混ぜる。スプーンでひと口大にすくい、片栗粉をまぶす。
170℃のキャノーラ油で1をきつね色になるまで揚げ、器に盛る。
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