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3色カプレーゼ
3色カプレーゼ
木綿豆腐
5~15分
177Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
木綿豆腐
1/2丁
トマト
1/2個
アボカド
1/2個
レモン汁
少々
オリーブ油
小さじ2
薄口醤油
小さじ1
塩
少々
あらびき黒胡椒
少々
豆腐はひと口大の1cm厚さに切る。トマトは1cm厚さの半月切りにする。アボカドは皮をむいて半分に切り種をとり、1cm厚さに切ってレモン汁をまぶす。
器に1を交互に盛る。オリーブ油と薄口醤油をかけ、塩と粗挽き黒胡椒をふる。
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