塩レモン

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メインの食材 レモン
調理時間 3~5分
カロリー 138Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(レモン3個分)
レモン 3個
レモンの重量の20%

作り方

  1. レモンは皮をよく洗い、へたをとって薄い輪切りにする。
  2. 消毒した保存瓶に①と塩を交互に入れ、ふたをする。(ふたが金属の場合はラップをはさむ。)
  3. 冷蔵庫で保管し、1日1回程度、上下にふって塩をなじませる。1か月で出来上がり。

ポイント&ヒント

カロリーはレモン3個分です。

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