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ぶ厚い揚げのきのこダレ
ぶ厚い揚げのきのこダレ
分厚い揚げ
しいたけ
えのき茸
5~15分
221Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
分厚い揚げ
1枚
しいたけ
2個
えのき茸
50g
ごま油
小さじ2
A
しょうがすりおろし
1/2片分
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
中華スープベース
小さじ1
砂糖
小さじ1
しいたけは薄切り、えのき茸は3cm長さに切る。
フライパンにごま油を熱し、1をしんなりとするまで炒める。火が通ったら混ぜ合わせたAを加えて、約10分漬けこむ。
厚揚げを魚焼きグリルで焼き、食べやすい大きさに切る。器に盛り、2をかける。
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