新じゃがいも |
|
16分~30分 | |
208Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
新じゃがいも | 200g |
---|---|
玉ねぎ | 1/4個 |
卵 | 2個 |
薄口醤油 | 小さじ1 |
塩・胡椒 | 各少々 |
バター | 10g |
トマトケチャップ | 適宜 |
お好みの野菜 | 適宜 |
- 新じゃがいもは半量を1cm角に、玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿にのせラップをして電子レンジで約2分30秒加熱する。
※ご家庭の電子レンジにより、調理時間が異なる場合があります。 - ボウルに卵を割りほぐし、すりおろした残りの新じゃがいも、粗熱をとった1、薄口醤油、塩・胡椒を加えて混ぜる。
- フライパンにバター5gを熱し、2の半量を流し入れ、形を整えながら焼く。残りも同様に作る。
- 3を器に盛り、トマトケチャップをかけ、お好みの野菜を添える。