かれいのバター醤油焼き

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メインの食材 カレイ切身
調理時間 5~15分
カロリー 180Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
カレイ切身 2切れ
少々
薄力粉 適宜
サラダ油 大さじ1
A
醤油 大さじ1
バター 10g

作り方

  1. かれいは解凍し、塩をふり薄力粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、1を両面に焼き色がつくまで焼く。弱火にしてフタをし、約5分蒸し焼きにする。
  3. 2にAを加え、全体にからめる。器に盛り、お好みの野菜を添える。

2015年05月