にんじんの大豆おかか和え
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にんじん（皮をむいたもの） |
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16分～30分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（離乳食１回分）
| にんじん（皮をむいたもの） | 15ｇ |
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| 大豆水煮 | 10g |
| だし | 小さじ1 |
| かつおぶし | ひとつまみ |
レシピ提供：松尾みゆき（2015年作成）
- にんじんを５ｍｍ角に切り、やわらかくなるまでゆでる。
- 大豆をやわらかくなるまで、ゆでる。
薄皮をむき、なめらかになるまですりつぶし、だしでのばす。 - ２・にんじん・かつおぶしを和える。
にんじんは少量しか使わないので、ゆで野菜や汁物を作る際に一緒にゆでるのがオススメです。
赤ちゃんに与える場合は、大豆（水煮）をさらにやわらかくなるまでゆでましょう。
