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厚揚げの味噌煮
厚揚げの味噌煮
厚揚げ
5~15分
216Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
厚揚げ
2枚
大葉
5枚
A
水
3/4カップ
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1・1/2
鍋にAを入れて混ぜ、火にかけて沸騰したら4等分に切った厚揚げを加え、弱めの中火で約8分煮る。
1にとろみがついたら火を止め、千切りにした大葉を加えて混ぜ、器に盛る。
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