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イワシだんごのだしオムレツ
イワシだんごのだしオムレツ
やわらかイワシだんご
卵
5~15分
255Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
やわらかイワシだんご
120g
ごぼう
20g
卵
3個
葉ねぎ
1本分(小口切り)
A
水
1/4カップ
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
鍋にAを入れて煮たて、ささがきにしたごぼうとイワシだんごを加える。落としブタをして中弱火で約5分煮る。
1に溶きほぐした卵を流し入れてひと混ぜし、半熟になるまで加熱して、葉ねぎをちらす。
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