納豆と山芋のふわふわ揚げ

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メインの食材 納豆
長芋(すりおろし)
調理時間 5~15分
カロリー 144Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
納豆 40g
長芋(すりおろし) 50g
揚げ油 適量
A
ホールコーン 50g
薄力粉 大さじ1
青のり 小さじ1
少々

作り方

  1. ボウルに納豆粒を入れて粘りがでるまでよく混ぜる。
  2. 1にすりおろした長芋、Aを加えてよく混ぜ合わせ、4等分にする。
  3. 油を170℃に熱し、2をスプーンですくい、落とし入れて揚げる。火が通ったら器に盛る。
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