豆腐とキムチチーズステーキ
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キムチ 木綿豆腐 |
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5～15分 |
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238Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| キムチ | 50ｇ |
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| 木綿豆腐 | １丁 |
| 薄力粉 | 適量 |
| シュレッドチーズ | 20ｇ |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
- 豆腐はよく水きりをし、薄力粉を全体にまぶす。
- フラパンにごま油と塩を入れて熱し、1とキムチを入れ、空いているところでキムチを炒めながら豆腐の全面を焼く。
- 豆腐に焼き色がついたら、2のキムチを豆腐の上にのせ、シュレッドチーズを上にかけてフタをする。チーズが溶けたら、器に盛る。
キムチも一緒に香ばしく炒めます。豆腐はしっかりと水切りしてください。
