たたききゅうりの桜えびのせ
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釜揚げさくら海老 きゅうり |
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3～5分 |
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29Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 釜揚げさくら海老 | 20ｇ |
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| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 醤油 | 適宜 |
- 釜揚げ桜えびは解凍しておく。きゅうりはすりこぎなどでたたき、食べやすい大きさに割る。
- ボウルに1を入れて塩をまぶし、ごま油を加えてあえる。
- 2を器に盛り、釜揚げ桜えびをのせる。お好みで醤油をかける。
きゅうりを回転させながらすりこぎで軽くたたき、そのあとで手で割ると、味のなじみがよくなります。
