厚揚げのしょうが焼き
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厚揚げ |
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3～5分 |
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106Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 厚揚げ | 1枚 |
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| サラダ油 | 小さじ1/2 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
| 白炒りごま | 少々 |
| しょうがすりおろし | 1/2片分 |
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| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
- 厚揚げは、約1cm幅に切る。
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1を入れて約10分漬ける。
- フライパンにサラダ油を熱し、2を両面焼き、器に盛る。
- 一味唐辛子と白炒りごまをふる。
火が強すぎて焦げてしまわないように注意しながら焼いてください。
