ミニトマト(長卵型)

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ミニトマト(長卵型)

分類 果菜

特徴

別名プチトマト。ミニトマトにはさまざまな形・色のものがあります。トマトのシェアの10%を占め、トマトよりも栄養価が高いです。カロテン、リコピン、ビタミンA、ビタミンC、カリウムを多く含みます。
もとは航空機の機内食用に小規模に栽培されていましたが、高糖度の品種が出てから、急速に普及しました。

保存方法

冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がり下さい。

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