キウイフルーツ（ゴールド）

分類	キウイフルーツ

果肉が黄色くて甘みが強いキウイフルーツ。酸味が少ないので、酸っぱいのが苦手な人にもおすすめです。サイズは100g前後で、やや細長く、先端部（果頂部）は絞ったような形をしています。うぶ毛はほとんどありません。

かたくて未熟なキウイは常温で追熟させる必要があります。乾燥を防ぐためビニール袋で包み（密封はしません）、20度前後の部屋に置いておきます。その際、りんごと一緒に袋に入れると早くやわらかくなります。指で軽く押して弾力を感じれば食べ頃。
熟したキウイは冷蔵庫で2～3時間冷やすとよりおいしく食べられます。