「ゴールデンデリシャス」と「印度」の交配品種。甘みと酸味のバランスが良いのが特長です。果皮が黄緑色のものは、袋がけをしないで栽培されたものです。
ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で。
生食のほか、ジュースや料理にも向きますので、さつまいもと煮たり、餃子の皮に包んで揚げたり、アップルパイにしたり、いろいろとお試しください。