むつ(りんご)

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むつ(りんご)

分類 りんご

特徴

「ゴールデンデリシャス」と「印度」の交配品種。甘みと酸味のバランスが良いのが特長です。果皮が黄緑色のものは、袋がけをしないで栽培されたものです。

保存方法

ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で。

食べ方のヒント

生食のほか、ジュースや料理にも向きますので、さつまいもと煮たり、餃子の皮に包んで揚げたり、アップルパイにしたり、いろいろとお試しください。

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