ゆず

分類	柑橘

ミカン科。本ゆずともいい、消費・生産ともに日本が最大です。柑橘類の中では耐寒性が強く、極東でも自生出来る数少ない種です。酸味は強く香りもあります。

1つにカビなどの傷みがあると、他に移ってしまうため、届いたらすぐに袋から出して確認を。長期保存をしたい場合は袋に入れて冷蔵庫へ