しいたけ

分類	きのこ

特有の成分が過剰な血中コレステロールを排出します。

キッチンペーパーなどにくるみ鮮度保持袋へいれて冷蔵庫の野菜室で。
長期間の保存は避け、できるだけお早めにお召し上がりいただいてください。冷凍保存もおすすめです。

スライスして生のまま袋に入れて冷凍庫へ。
使うときは、冷凍のままゆっくり加熱するとうまみがでます。