オータムポエム（アスパラ菜）

分類	葉物

菜花に少し似た茎葉が鮮緑色の葉菜です。茎はアスパラガスのような風味があり、別名アスパラ菜とも呼ばれます。

冷蔵庫の野菜室

さっと茹でてお浸しや胡麻和え。ベーコン巻きにしてフライパンで焼いて。生のままイカやしいたけと炒めて。スパゲティーに入れて。