巨峰(きょほう)は、ブドウの種類の一種であり、他の種類のブドウと比べて、実が大きいことから、「ぶどうの王様」とも呼ばれています。 粒が出来上がってから成熟するまでに、黄緑色 - 赤紫色 - 黒紫色 と変化します。 巨峰(ブドウ)には鉄、カリウム、カルシウム、などのミネラルとビタミンB1、B2、B3、Cがたくさん含まれています。
冷蔵庫で保存。