尾島ねぎ

分類	葉物
生産地	群馬県尾島市
愛づらし度	50点／100点

尾島ねぎは、群馬県尾島市で栽培されてきたねぎです。「利根太ねぎ」とも呼ばれます。食味が良いことから、かつては深谷ねぎと並ぶブランド品でした。

泥付きのものは、新聞紙に包んで冷暗所に立てて保存。洗ったあとは、冷蔵庫へ。

薬味はもちろん、煮物、炒め物など、長ねぎ同様にお使いいただけます。