北斗(りんご)

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北斗(りんご)

分類 りんご

特徴

「ふじ」と「陸奥」を交配し、1983年に品種登録されました。果肉はややかためですが、ジューシーで甘酸のバランスも良好。蜜入りのものも多く見られます。サイズは約350~400gと大きめで、大きすぎるものは少し味が落ちる場合もあります。収穫は10月下旬頃から。

保存方法

ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で。

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