中国チンゲン菜

分類	葉物

一般のチンゲン菜に比べて寒さに強く、非常に大株になるのが特長です。

水で湿らせた新聞紙に包んでから袋に入れて、立てて野菜室で保存。黄変しやすいため、茹でてから冷凍保存もおすすめです。

炒め物、スープなど、普通のチンゲン菜と同様にお使いいただけます。