穴の先(将来)を見通せることから 開運の縁起ものとされ、お節など慶事の料理には 欠かせない野菜です。 ビタミンCのほか、野菜には珍しいビタミンB1、B2。 また、美肌効果とともに貧血対策も期待できる ビタミンB12も含みます。
もち米と一緒に炊いた旬のさつまいもを たっぷりと練り込んだ、 やさしい味わいのおもちです。 きな粉と黒みつでどうぞ!
ほどよい酸味の紅玉とお砂糖でコトコト煮込むと 色鮮やかで、甘酸っぱいジャムのできあがり。 今度の休日は自家製ジャムを作ってみませんか。
みんなで作って楽しい ハロウィンレシピをご紹介！
らでぃっしゅぼーやの会員情報誌「おはなしSalad」や商品カタログに掲載のレシピです。
これまで市場では見かけなかったような、伝統野菜やおもしろ野菜のレシピをご紹介します。
便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。
上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。
