ほうれんそうのきのこ豆乳ソース
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ほうれん草 しいたけ |
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5～15分 |
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63Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- たまねぎとしいたけはみじん切りにして植物油で炒めます。しんなりとしたら豆乳と塩、胡椒を加え、味をととのえます。
- ほうれんそうは茹でて食べやすい長さに切り、バターをまぶします。
- 器にほうれんそうを盛りつけ、1のソースをかけます。
ほうれんそうはさっと茹でた後、あたたかいうちにバターをまぶして全体にゆきわたらせます。ほうれんそうは長めに切って盛りつけるとおもてなし風に。
