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ピーマンのサラダスープ
ピーマンのサラダスープ
ピーマン
5~15分
96Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
ピーマン
4個
玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
12個
レタス
1/4個
ハム
4枚
A
あらびき黒胡椒
少々
砂糖
小さじ1
塩
少々
酢
大さじ2
水
3カップ
野菜ブイヨン
1袋
オリーブオイル
大さじ1
ピーマンは薄切りに、ハムは食べやすい大きさに切る。
鍋にAを入れて、ひと煮立ちさせ、1、ミニトマトを加えて冷やす。
一口大にちぎったレタス、薄切りにした玉ねぎを器に盛り、2をかける。
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