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里芋のクリームスープ
里芋のクリームスープ
さといも
5~15分
203Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
さといも
8個
ブロッコリー
1/3個
ミニトマト
12個
あさり
200g
牛乳
3カップ
バター
大さじ1
塩・胡椒
各少々
A
水
1・1/2カップ
野菜ブイヨン
1袋
鍋にバターを熱し、2cm角に切った里芋を炒め、Aを加えて煮る。
1に、あさり、小房に分けたブロッコリー、ミニトマト、牛乳を加えて火が通るまで煮て、塩・胡椒で味を調え器に盛る。
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