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温玉ぶた丼
温玉ぶた丼
豚肉モモスライス
玉ねぎ
16分~30分
679Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
温泉卵
4個
豚肉モモスライス
400g
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
白飯
800g
葉ねぎ
適宜
A
にんにくすりおろし
1片分
醤油
大さじ4
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
豚肉はひと口大に切る。ビニール袋にAを入れて混ぜ、豚肉を加えてもみこみ、冷蔵庫で15分置く。
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、1と2を汁ごと入れて炒める。
器に白飯を盛り、3をのせる。温泉卵を割り入れ、小口切りにした葉ねぎをちらす。
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